畑と生活者のかけ橋となる重要な役割を担っています。
野菜・果物は毎日の暮らしに必要なものだから、
こだわりのあるお店で選びたい！
皆様のそんな想いに応える青果果店として
2013年度より毎年認定されています。
日本野菜ソムリエ協会認定
青果取扱店
当社は野菜ソムリエ上級Proのいる青果物専門店として山形県とタイアップしながら、
地産池消、伝統野菜にこだわった野菜や果物を販売しております。
地産池消、伝統野菜にこだわった野菜や果物を販売しております。
日本野菜ソムリエ協会認定
青果取扱店
畑と生活者のかけ橋となる重要な役割を担っています。
野菜・果物は毎日の暮らしに必要なものだから、
こだわりのあるお店で選びたい！
皆様のそんな想いに応える青果果店として
2013年度より毎年認定されています。
野菜ソムリエとは
野菜ソムリエ上級Pro（旧シニア野菜ソムリエ）とは、プロフェッショナルな野菜ソムリエとして、
社会で活躍を目指す野菜と果物のスペシャリストです。（日本野菜ソムリエ協会HPより）
在来野菜や地産地消にこだわった
野菜果物の魅力を発信します。
野菜ソムリ工上級Pro
山口美香yamaguchi mika
ならば山形にはまだない「野菜ソムリエのいる店」が出来たらいいな!そしてそれが自分の働く店ならなおいいな！と思い、当時「野菜ソムリエ（現野菜ソムリエPro）」と言ってもらうことができるクラスを目指し勉強をスタートしました。一緒に働くスタッフの協力もありおかげさまで1年間で「野菜ソムリエPro（旧野菜ソムリエ）」を、翌年には美容のための野菜・果物学を学ぶ「ベジフルビューティーセルフアドバイザー」を取得しました。
また2010年9月「ん～まい山形農と食の応援隊」に合格、2011年2月には「食育アドバイザー」を取得。そして2012年7月、念願の野菜ソムリ工最高峰「野菜ソムリエ上級Pro（旧シニア野菜ソムリエ）」を取得いたしました。また2015年「インナービューティーダイエットアドバイザー」「食育指導士」を取得いたしました。2016年には山形県より「食の至宝雪国やまがた伝統野菜」PR大使を委嘱されました。さらにアスリートの食をサポートするアスリートフードマイスター2級を取得した後、最高峰であるアスリートフードマイスター1級に挑戦し、2017年10月に合格しました。またイタリア野菜の栽培で町おこしにもつなげられた山形県河北町のかほくイタリア野菜研究会様より、かほくイタリア野菜研究会PR大使委嘱を受けました。
これまで以上に地域のためにお役に立てるよう、在来野菜や地産地消にこだわった野菜果物の魅力を発信できるように頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。
Profile
| 2018年3月 | かほくイタリア野菜研究会 PR大使 委嘱 |
|---|---|
| 2017年10月 | アスリートフードマイスター1級取得 |
| 2016年9月 | アスリートフードマイスター2級取得 |
| 2016年～ | 「食の至宝 雪国やまがた伝続野菜」PR大使 |
| 2015年9月 | 食育指導士 取得 |
| 7月 | インナービューティー ダイエットアドバイザー取得 |
| 2012年7月 | 野菜ソムリエ上級Pro取得（旧シニア野菜ソムリエ） （山形県内第1号） |
|---|---|
| 2011年11月 | ジュニア・アスリート フードマイスター取得 |
| 2011年2月 | 食育アドバイザー 取得 |
| 2010年9月 | ん～まい山形 農と食の応援隊合格 |
| 2009年12月 | ベジフルビューティー セルフアドバイザー取得 |
| 2009年3月 | 野菜ソムリエPro取得 （旧野菜ソムリエ） |
| 2008年4月 | 野菜ソムリエ取得（旧ジュニア野菜ソムリエ） |
