日本野菜ソムリエ協会認定
青果取扱店

当社は野菜ソムリエ上級Proのいる青果物専門店として山形県とタイアップしながら、
地産池消、伝統野菜にこだわった野菜や果物を販売しております。
  • ソムリエ
  • ソムリエ
  • ソムリエ
ソムリエ

日本野菜ソムリエ協会認定
青果取扱店

日本野菜ソムリエ協会 認定青果取扱店は
畑と生活者のかけ橋となる重要な役割を担っています。
野菜・果物は毎日の暮らしに必要なものだから、
こだわりのあるお店で選びたい!
皆様のそんな想いに応える青果果店として
2013年度より毎年認定されています。 株式会社グリーンショップはらだ

野菜ソムリエとは

野菜と果物の美味しさや楽しさを理解し、伝えることのできるスペシャリストです。
野菜ソムリエ上級Pro(旧シニア野菜ソムリエ)とは、プロフェッショナルな野菜ソムリエとして、
社会で活躍を目指す野菜と果物のスペシャリストです。(日本野菜ソムリエ協会HPより)
野菜ソムリエになろう

在来野菜や地産地消にこだわった
野菜果物の魅力を発信します。

野菜ソムリ工上級Pro

山口美香yamaguchi mika

平成5年から当店に勤務するようになってあっという間うん年?今日に至っています。 毎日毎年その時で違う野菜・果物、まったく同じものはない変化のある野菜・果物に囲まれているからでしょうか?私が野菜ソムリエの資格を取ろうと思ったきっかけはある方から、東京に野菜・果物のスペシャリストと呼ばれる「野菜ソムリエのいる店」があると聞き、どんなお店か実際に東京に見に行ったところから始まりました。野菜・果物をただ商品として並べるのではなく知識を持って販売するカは、安心感と信頭を与えるものでした。 また、その時の情報を伝えてくださるのは興味がわきました。
ならば山形にはまだない「野菜ソムリエのいる店」が出来たらいいな!そしてそれが自分の働く店ならなおいいな!と思い、当時「野菜ソムリエ(現野菜ソムリエPro)」と言ってもらうことができるクラスを目指し勉強をスタートしました。一緒に働くスタッフの協力もありおかげさまで1年間で「野菜ソムリエPro(旧野菜ソムリエ)」を、翌年には美容のための野菜・果物学を学ぶ「ベジフルビューティーセルフアドバイザー」を取得しました。
また2010年9月「ん~まい山形農と食の応援隊」に合格、2011年2月には「食育アドバイザー」を取得。そして2012年7月、念願の野菜ソムリ工最高峰「野菜ソムリエ上級Pro(旧シニア野菜ソムリエ)」を取得いたしました。また2015年「インナービューティーダイエットアドバイザー」「食育指導士」を取得いたしました。2016年には山形県より「食の至宝雪国やまがた伝統野菜」PR大使を委嘱されました。さらにアスリートの食をサポートするアスリートフードマイスター2級を取得した後、最高峰であるアスリートフードマイスター1級に挑戦し、2017年10月に合格しました。またイタリア野菜の栽培で町おこしにもつなげられた山形県河北町のかほくイタリア野菜研究会様より、かほくイタリア野菜研究会PR大使委嘱を受けました。
これまで以上に地域のためにお役に立てるよう、在来野菜や地産地消にこだわった野菜果物の魅力を発信できるように頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

Profile

   
2023年5月一般社団法人 Belle Life Style協会よりベルラスダイエット認定パーソナルサポーターに認定
2022年1月 日本野菜ソムリエ協会創立20周年記念「野菜ソムリエ名鑑vol.1」
全国の野菜ソムリエ約7万人のなかから百人に選ばれ掲載
2021年7月 全国展開の熱中小学校で講演講師
2021年3月 山形県村山総合支庁令和2年やまがた野菜推進協議会に出席
2020年11月 2020上山市ラ・フランスセレクション食味コンテスト審査員
2020年2月 山形県「村山地域農林水産業若者賞表彰審査会」に審査員として参加
2019年2月 山形県卸売市場審議会委員委嘱
2018年9月 山形県さくらんぼ労働力確保ワーキングチーム会議委員
2018年3月 第7回野菜ソムリエアワード北海道・東北地区選考会優勝
2018年3月 かほくイタリア野菜研究会 PR大使 委嘱
2017年10月 アスリートフードマイスター1級取得
2016年9月 アスリートフードマイスター2級取得
2016年~ 「食の至宝 雪国やまがた伝続野菜」PR大使
2015年9月 食育指導士 取得
2015年7月 インナービューティー ダイエットアドバイザー取得
2012年7月 野菜ソムリエ上級Pro取得(旧シニア野菜ソムリエ) (山形県内第1号)
2011年11月 ジュニア・アスリート フードマイスター取得
2011年2月 食育アドバイザー 取得
2010年9月 ん~まい山形 農と食の応援隊合格
2009年12月 ベジフルビューティー セルフアドバイザー取得
2009年3月 野菜ソムリエPro取得 (旧野菜ソムリエ)
2008年4月 野菜ソムリエ取得(旧ジュニア野菜ソムリエ)